隨著全市各級(jí)學(xué)校有序迎來(lái)復(fù)學(xué)第一天，沉寂已久的校園重新煥發(fā)生機(jī)。為保障廣大師生健康安全，確保復(fù)學(xué)工作平穩(wěn)有序，全市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)迅速行動(dòng)，周密部署，將保障校園食品安全與規(guī)范勞動(dòng)保護(hù)用品銷(xiāo)售作為當(dāng)前工作的重中之重，雙線并進(jìn)，全力筑牢復(fù)學(xué)安全防線。

一、 聚焦校園餐桌，嚴(yán)守食品安全底線

復(fù)學(xué)前夕及首日，全市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)轄區(qū)內(nèi)所有供餐學(xué)校食堂、校園周邊餐飲單位及食品銷(xiāo)售門(mén)店開(kāi)展了全覆蓋、拉網(wǎng)式監(jiān)督檢查。

1. 全面排查，消除隱患： 執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查了食堂從業(yè)人員健康管理、食材采購(gòu)溯源、庫(kù)存食品清理、餐具清洗消毒、加工制作流程、食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。要求各食堂在復(fù)工前必須對(duì)庫(kù)存食材進(jìn)行全面清理，嚴(yán)禁使用過(guò)期、變質(zhì)原料；嚴(yán)格落實(shí)索證索票制度，確保食材來(lái)源可溯；對(duì)餐具、炊具及加工場(chǎng)所進(jìn)行徹底清洗消毒，確保環(huán)境整潔衛(wèi)生。
2. 強(qiáng)化過(guò)程管控： 督促學(xué)校落實(shí)食品安全校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，加強(qiáng)食堂日常管理。復(fù)學(xué)首日，許多市場(chǎng)監(jiān)管執(zhí)法人員駐點(diǎn)重點(diǎn)學(xué)校食堂，對(duì)早餐、午餐的加工制作進(jìn)行全過(guò)程監(jiān)督指導(dǎo)，確保熱食燒熟煮透，生熟分開(kāi)，防止交叉污染。
3. 科技賦能智慧監(jiān)管： 部分地區(qū)利用“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”系統(tǒng)，對(duì)學(xué)校食堂后廚進(jìn)行線上實(shí)時(shí)巡查，提升了監(jiān)管效率和透明度。加強(qiáng)對(duì)校園周邊食品經(jīng)營(yíng)者的巡查力度，嚴(yán)厲打擊銷(xiāo)售“三無(wú)”食品、過(guò)期食品等違法行為，凈化校園周邊食品環(huán)境。

二、 規(guī)范勞保用品銷(xiāo)售，護(hù)航復(fù)工復(fù)學(xué)安全

復(fù)學(xué)也伴隨著學(xué)校基建、后勤維護(hù)等工作的全面恢復(fù)，以及社會(huì)面各行業(yè)的加速?gòu)?fù)工復(fù)產(chǎn)，對(duì)勞動(dòng)保護(hù)用品（如安全帽、防護(hù)口罩、絕緣手套、安全鞋等）的需求顯著增加。為防止不合格勞動(dòng)防護(hù)用品流入市場(chǎng)，保護(hù)勞動(dòng)者（包括校內(nèi)工作人員）人身安全，市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)同步加強(qiáng)了相關(guān)領(lǐng)域的監(jiān)管。

1. 嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)： 以勞保用品批發(fā)市場(chǎng)、專(zhuān)賣(mài)店、五金商鋪及電商平臺(tái)為重點(diǎn)，檢查經(jīng)營(yíng)者主體資格是否合法，是否銷(xiāo)售無(wú)產(chǎn)品名稱(chēng)、無(wú)生產(chǎn)廠家、無(wú)合格證明的“三無(wú)”產(chǎn)品。
2. 強(qiáng)化質(zhì)量抽查： 針對(duì)口罩、安全帽、防護(hù)服等重點(diǎn)產(chǎn)品，加大質(zhì)量監(jiān)督抽查力度和頻次，重點(diǎn)檢測(cè)其安全防護(hù)性能是否達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。對(duì)抽查中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，立即責(zé)令下架、停止銷(xiāo)售，并依法查處。
3. 加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)： 執(zhí)法人員在檢查過(guò)程中，積極向經(jīng)營(yíng)者宣傳《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《安全生產(chǎn)法》等相關(guān)法律法規(guī)，督促其履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，建立進(jìn)銷(xiāo)貨臺(tái)賬，確保產(chǎn)品來(lái)源正規(guī)、質(zhì)量合格。向消費(fèi)者普及勞動(dòng)防護(hù)用品選購(gòu)常識(shí)，提升其鑒別能力和自我保護(hù)意識(shí)。

三、 建立長(zhǎng)效機(jī)制，鞏固保障成果

復(fù)學(xué)首日的集中保障行動(dòng)只是一個(gè)開(kāi)始。全市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)將持續(xù)保持高壓態(tài)勢(shì)，建立常態(tài)化巡查與突擊檢查相結(jié)合的長(zhǎng)效機(jī)制。

• 對(duì)校園食品安全， 將結(jié)合季節(jié)特點(diǎn)和中高考等重要節(jié)點(diǎn)，持續(xù)開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)檢查，并聯(lián)合教育部門(mén)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品安全管理人員的培訓(xùn)考核。
• 對(duì)勞動(dòng)保護(hù)用品市場(chǎng)， 將把質(zhì)量監(jiān)管融入日常，建立重點(diǎn)產(chǎn)品和企業(yè)監(jiān)管檔案，實(shí)施動(dòng)態(tài)管理，暢通投訴舉報(bào)渠道，對(duì)違法行為做到及時(shí)發(fā)現(xiàn)、嚴(yán)厲打擊。

復(fù)學(xué)第一天，全市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)以高度的責(zé)任感和緊迫感，履職盡責(zé)，通過(guò)扎實(shí)有效的工作，全力守護(hù)師生“舌尖上的安全”和勞動(dòng)者“身上的安全”，為全市安全、平穩(wěn)、有序復(fù)學(xué)復(fù)工提供了堅(jiān)實(shí)的市場(chǎng)秩序保障。下一步，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將繼續(xù)堅(jiān)守崗位，鞏固成果，為全市經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展?fàn)I造更安全、更放心的市場(chǎng)環(huán)境。